Kadar kolesterol yang dimiliki oleh ayam broiler probiotik juga lebih rendah. Kandungan proteinnya lebih tinggi.Demikianlah informasi resep ayam suwir pedas khas Bali yang sangat mudah untuk di praktikan dirumah, semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu. Terima kasih.Ayam probiotik menunjukkan penurunan tingkat bakteri patogen seperti Salmonella